咸蛋鲜肉粽
小编推荐端午粽子做法大合集
咸蛋是平日下饭的好菜，包在粽子里减少糯米甜腻的口感，为许多老一辈人所喜欢。鲜肉粽永远是粽子中的经典，而咸蛋的加入让经典升级，更加讨喜美味。
主料粽叶及裹粽子的草绳各适量，糯米1200克，咸蛋黄适量，去皮绿豆约150克，五花肉700克;
调料盐适量，料酒1大匙，老抽1小匙，生抽1大匙，白糖1小匙，五香粉1小匙;
做法
1.准备好各种材料;
2.将干粽叶及裹粽子的草绳放入清水中浸泡一晚上，刷洗干净;
3.五花肉去皮，切成约3厘米见方的块;
4.将所用调料放入五花肉中拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏一晚上;
5.糯米放入清水中浸泡约4小时后沥干待用;
6.去皮绿豆也放入清水中浸泡约4小时，沥干待用;
7.将两片粽叶重叠，光面朝上;
8～10.在粽叶一端约三分之一的地方如图所示将其折起来;
11.放入约一半量的糯米;
12.再放入少许绿豆;
13.放入一块五花肉及半个咸蛋黄;
14.再盖上适量的糯米;
15.用另一只手将粽叶往上折叠盖住糯米;
16.再将尾部的粽叶朝一旁折叠;
17.最后用草绳将其捆绑起来;
18.将包好的粽子整齐地码入电压锅内，倒入与粽子差不多齐平的水，盖上锅盖，自动保压煮约一小时，泄压后开盖取出即可。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆