【自制爆米花】
材料25克色拉油 ，60克玉米粒，15克糖粉或者砂糖
做法
1 将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净；
2 锅中倒入玉米，再倒入色拉油，用铲子拌匀，使玉米均匀裹上油脂；
3盖上盖子，开大火烧2-3分钟的样子，开始听到听到劈啪声，转成中火， 一直到不再有噼啪声了关火；
4打开盖子，撒入糖粉或者砂糖，用铲子翻拌均匀，或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了；
小贴士
1 倒油时若选择黄油的话，将黄油融化了倒入即可，更香醇；
2 这种冷锅冷油开始做的方法，不适合提前放糖；
3 噼啪完之前不可开盖子；
4 开盖后不要把脸凑的太近，万一底下还有没暴完的，容易飞溅出来；
5 玉米粒选择如图片这样子的干玉米粒，类似锥型的，不用清洗，自己可以反复挑去坏的，过筛掉粉渣；
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