瓜籽层材料细砂糖60克，黄油25克，葵花籽仁135克，低筋面粉20克，全蛋20克
酥底材料低筋面粉140克，黄油70克，细砂糖50克，全蛋15克，盐1/4小勺
做法
1将葵花籽仁放入预热好150度的烤箱，烤10分钟左右，烤出香味后取出冷却备用。。然后就来做酥底，把70克黄油放室温软化，然后加入砂糖50克。
2稍稍打发，再倒入全蛋液再打匀，至黄油与全蛋完全融合。黄油不需要打发得太充分。
3低筋面粉筛入黄油里，用手轻轻揉成一个面团。不要过度揉搓，揉成团即可。
4将面团放在锡纸上擀压成厚约1cm的方形面片，然后放入烤盘入预热好上下火170度的烤箱，中层，烤15-20分钟，直到微微发黄。
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