酒渣鼻是以鼻为中心的颜面部发生的慢性炎症性皮肤病，多数患者表现为“红鼻头”。一旦患上酒渣鼻，鼻子明显增大肤色逐渐发红，这些变化将会一目了然，而且患处难以遮掩，令人十分难堪。虽说不痛不痒，也不会对生命安全造成威胁，但却给患者带来难以言状的心理压力。
酒渣鼻进展三部曲
红斑期在颜面中部特别是鼻部两颊前额下领等部出现暂时性的充血性红斑，日久则变为持久性红斑或毛细血管扩张，表面油腻发亮，遇冷热或机械刺激后，充血更明显。
丘疹脓疱期病情继续发展，在红斑的基础上成批出现痤疮样丘疹脓疱，但无粉刺形成，毛细血管扩张更为明显，纵横交错。
鼻赘期少数病人长期反复不愈，致使鼻尖部肥大，形成大小不等结节状隆起，称为鼻赘。
不同阶段治疗方式有不同
治疗酒渣鼻，首先要寻找到病因，并将其去除，如纠正胃肠功能紊乱，调整内分泌系统等;处于红斑期或丘疹脓包期以及毛囊蠕形螨虫的患者，可以内服药物治疗;当病理进入鼻赘期，药物无法改善症状，只能选用外科手术。
预防酒渣鼻从细节入手
1饮食因素酒渣鼻在饮食失调胃肠功能紊乱冷热不均的时候，以及过食辛辣刺激茶酒咖啡等刺激性食品，可以使颜面部血管运动神经功能失调，毛细血管长期扩张时会发生。所以从中医病因看酒渣鼻的预防，饮食方面要做到
①少吃油腻食物，如动物油肥肉;
②多吃些富含维生素A维生素B6维生素B2的食物和新鲜水果蔬菜，少吃油炸食品糕点等，以减少皮脂的分泌;
③避免促使面部皮肤发红的食物，如辣椒芥末生葱生蒜酒咖啡等刺激性食物;
2毛囊虫感染因素在许多酒糟鼻患者可在皮损部位找到毛囊蠕形螨，所以在预防方面，这也是主要一点。定时除螨，不要和痤疮酒渣鼻患者共用一条毛巾。
此外，情绪激动精神紧张焦虑不安高温高寒妇女闭经内分泌失调病灶感染等因素，均可诱发酒渣鼻。
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