老年人是白内障的高发人群，要想让老年人预防白内障的发生，那就要多了解一些白内障的症状，不仅如果，老年人在得了白内障后，还应及时的去治疗，并做好护理工作。
每天至少喝1 500毫升的水。其次，要多吃谷物绿色蔬菜胡萝卜番茄及鱼类。多吃水果也很好，特别要吃柑橘类水果葡萄柠檬香蕉杏子;定期吃些含钙食物，如牛奶奶酪酸奶等，要避免喝酒吸烟，不吃动物脂肪和糖。
老年人宜选用利尿降压的食物，如蜂蜜金针菜绿豆薏苡仁西瓜冬瓜丝瓜等。还宜选食有安神安眠作用的食物，如莲子核桃小麦等。若伴大便秘结，可吃蜂蜜新鲜蔬菜，含淀粉及食物纤维多的食物及芝麻等。
健脾食物有芹菜芋艿土豆莲藕笋鳝鱼桂圆葡萄山楂山苭红薯扁豆豇豆等，养肝食物有羊肝甲鱼乌龟桑葚儿鸭子等，补肾食物有羊肉黄鱼海参紫菜虾核桃黑豆等。同时不宜用辛辣香燥肥腻之品，不吸烟，不喝酒。
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