带鱼女贞子汁
原料鲜带鱼250克，女贞子20克。
制法带鱼洗净，去内脏及头腮，切段，加调料蒸熟后取上层汤汁与女贞子混合，加水后再蒸20分钟，取汁，时时服食。
功效带鱼女贞子性味甘平，有和中益肝之功效。可作为慢性肝炎的辅助治疗。
2. 当出现低蛋白血症性水肿时，可采用提升血浆白蛋白药膳。
鲫鱼赤豆汤
原料鲫鱼200克，赤豆50～100克。
制法鲫鱼去鱼鳞内脏，洗净，加赤豆，加水和调料，炖汤。每天食用。
功效鲫鱼赤豆均性味甘平，有利水消肿提升血浆白蛋白之功效。
豆浆淮山汤
原料豆浆250毫升，淮山粉50克。
制作上述两物加适量糖，煮食，每天2剂。
功效豆浆含有丰富的优质蛋白质，淮山粉性味甘平，两者均有提升血浆白蛋白之功效。
泥鳅豆腐汤
原料泥鳅150克，豆腐1盒。
制法泥鳅去内脏清净，加水适量煮汤。
功效泥鳅性味甘平，有退黄疸作用，还可提高血清白蛋白。
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