材料
白米长糯米腊肠芥蓝鸡蛋
调料
酱油酒糖清水
做法
1.准备些白米和长糯米，一碗白米，一碗长糯米~
糯米用清水先浸泡30分钟，白米也可以提前浸泡...
米和水的比例为一碗白米，一碗清水;一碗糯米，半碗清水。
还要准备腊肠，根据喜好加腊肉。
2.其他材料还需要鸡蛋和芥蓝~
芥蓝洗净，小汤锅内加水煮滚，加一小匙油，再加一点点盐，放入芥蓝汆烫，
烫熟的芥蓝最后摆放在饭上面。
鸡蛋煎成太阳蛋的样子，和芥蓝一起摆在饭上面;
再做一小碗淋汁~ 需要酱油，酒，糖，调成咸甜味的酱汁，再把酱汁煮滚，
最后淋在饭上面~
3.在锅中加入白米，长糯米和清水，再摆入腊肠，和饭一起煮~
将锅子移到火上，小火慢慢煮，煮10分钟，熄火后再焖15分钟。
4.煮好后将腊肠切片，再铺排在饭上面，摆上芥蓝和煎蛋，浇上煮滚的酱汁就好~
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