5放进虾米翻炒均匀；
6放进腊肠翻炒均匀；
7放进芋头丁，煸炒；
8感觉粘锅时，就洒点水进锅；
9方形盘涂一层薄薄的沙拉油；
10把芋头虾米腊肠腊肉爆炒透，放适量盐调味；
11边炒边洒水2~3次，材料已煸炒至半熟；
12把炒好的芋头虾米腊肠腊肉倒进粉浆里，搅拌均匀；
13把搅拌均匀的粉浆倒进涂了油的方盘中；
14用铲子把材料弄平；
15锅里加入足够多的水，煮开；放进方盘，大火蒸10分钟，转中火蒸20分钟即可；
16出锅后，彻底放凉，用牙签或小刀围着盘子边划一圈，即可轻松脱模；
17要吃的时候，取出，切块；
18平底锅涂一层薄油，烧热，放进芋头糕，煎至金黄；
19翻面，同样煎至金黄即可；
20香煎芋头糕，配搭着一碗粥，加点水果，就是一顿很不错的早餐啦！
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