
从第一次尝试老酸奶时,就爱上了它的口感。用勺子轻触便能割开它的肌肤——滑滑嫩嫩比花瓣更娇嫩,通体为可人的乳白色,玲珑剔透。入口绵柔化无,纯留下淡淡余香。比酸奶口感更为柔和,营养与与酸奶无异,可根据自己的口味决定甜度和糖分。
方法一酸奶机做出的老酸奶
原料鲜牛奶 老酸奶
做法1.我选择了两大品牌的老酸奶来实验。

2.先把鲜牛奶加热到40度左右就可以,手摸上去是温热的感觉,如果你不确定的话用温度计量一下。

3.把热好的新鲜牛奶倒入一个清洗干净用滚水烫过的容器里。

4.加入两勺自己买的老酸奶。搅拌均匀。

5.盖上盖子。

6.放入酸奶机8到10个小时。

7.大家看一下成品,非常不错。


下一页方法二 烤箱做酸奶


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