材料核桃肉30克，低筋面粉100克，小苏打1克，泡打粉2克，色拉油55克，白砂糖45克，鸡蛋液10克
做法
1 烤箱预热150度，放入核桃肉烤5分钟左右
2 烤好的核桃肉切碎
3 将色拉油，糖和鸡蛋液混合均匀
4 将低筋面粉，小苏打和泡打粉混合过筛
5 将3和4混合
6 用手揉成面团
7 将切好的核桃碎放入揉好的面团中混合均匀
8 将做好的面团分成20克左右一个，用手揉圆
9 用手按扁
10 在表面刷上一层蛋液
11 放入预热180度的烤箱，烤15分钟至表面金黄即可
小贴士
1 小苏打不可少，少了就没有那么酥脆了
2 核桃可以换成其他坚果啊，哈哈
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