
麦芬面糊无盐黄油125克淡奶油185克鸡蛋2个橙子皮屑5克细砂糖80克海盐1/4小匙低粉300克泡打粉10克蓝莓一小盒
做法
1金宝酥粒的所有材料混合,用叉子稍拌,然后用手一边捏一边搓,成稍大的颗粒状即可
2蓝莓洗干净后用厨房纸擦干备用
3黄油隔水融化
4加入淡奶油和鸡蛋后,用打蛋器搅拌均匀
5加入橙子皮屑稍拌匀
6筛入低粉泡打粉和海盐的混合物

7用刮刀轻轻拌至还能看得见干粉
8加入一半的蓝莓,继续轻轻拌至看不到干粉即可
9将面糊放入模具和纸杯内
10然后撒上金宝酥粒,放上蓝莓
11烤箱预热180度,热风循环中层烤22分钟左右



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