9将水油皮面团和油酥面团分别分成10个小剂子。
10将水油皮面团擀开，放上油酥。
11捏紧收口包圆。
12面团松弛10分钟后擀长。
13擀长后从一端向另一端卷起。
14再次松弛10分钟。
15重复12步骤，再次擀长。
16再次卷起后松弛10分钟。
17将松弛好的面团擀开，放上做好的萝卜丝馅。
18捏紧收口后包圆，放在铺了油纸的烤盘里，刷蛋液，撒上芝麻。
19烤箱220度预热，上下火，中层烘烤20-25分钟左右即可。
20放凉了或者趁热食用。
小贴士
◎萝卜丝馅里也可以加点肉末拌匀。
◎建议大家可以把我配方里的量增加一倍，刚好一烤盘放满。
◎水油面皮和匀时，开始会比较干比较松散，坚持揉就能完全揉匀，不要随意添加液体。
◎色拉油烧熟之后放凉再操作更香。
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