材料
油皮中筋面粉200克细砂糖36克猪油65克温水70-80克盐3克
油酥低筋面粉200克猪油90克
内馅红莲蓉500克
装饰蛋液适量，生白芝麻适量
做法
1.油皮面粉加入其余材料揉成面团，静置15分钟，分成20份备用；
2.油酥面粉与油揉成团，分成20个备用；
3.内馅黑芝麻蓉分成20份，葡萄干洗净沥干水，每份芝麻蓉包入34粒葡萄干滚圆备用；
4.油皮包入油酥，擀卷两次，再擀成圆皮，包入内馅，收口朝下，略压成扁圆状，刷蛋液，再沾上一层白芝麻，放入烤盘
5.烤箱预热，190度中层烤约25-30分钟即可。
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