香烤薄饼
早餐是很重要的一餐,然而太多的人没有时间吃一顿可口的早餐,尤其是上班族,来个香烤薄饼吧,用烤箱做,方便省事。
原料
高筋面粉140克,盐1/2小勺,白砂糖1小勺,干酵母子小勺,温水95ML橄榄油1小勺,香料百里香,罗勒,牛至等适量。
做法
1将除香料外的所有材料放入面包机桶内,选披萨面团档揉成面团并发酵。如没有面包机手揉时,先不放油,揉成团后再加入油直至光滑的面团。
2面团发酵至2倍大。
3将面团擀薄,刷上橄榄油撒上干香料。
4烤箱预热220度放入烤箱中层7分钟左右,出炉后切成合适的大小。

